旬の新鮮な食材を随時更新しています。活きのいい産地直送魚介類、季節の野菜や果物などお楽しみに！

鱧 (産地:兵庫、長崎など) 入荷時期 : 7月~9月 鱧は湯引きやてんぷらなど夏の魚料理としては欠かせない魚です。ビタミンAを多く含み皮には肌や目の老化防止に役立つといわれています。夏バテ防止や美容に良い魚です。

賀茂茄子(産地:京都) 入荷時期 : 7月~10月 賀茂茄子は京都の伝統野菜の1つに認定されており肉質は硬く、甘みがあって美味しいです。味噌田楽などの焼き物だけでなく煮物や揚げ物などどんな料理にも良く合います。