Seasonal Hot Item

即時更新新鮮時令食材。新鮮的產地直送水產、時令蔬菜及水果等。

Meat/Fish

鯖魚(漁獲地:三重縣、長崎縣等等)

到貨時期 : 10月~1月

鯖魚有『青魚之王』之稱,含有豐富的DHA及EPA等等。DHA對促進記憶力及神經組織的發育有顯著的功效,EPA則可降低固醇。鯖魚的煮食法各適其式,可作剌身、鹽燒,麵豉煮等等。適逢現時正值鯖魚肥美的季節,請各位嚐鮮從速。

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Fruit/Vegetable

蝦形芋(產地:靜岡縣、京都府等等)

到貨時期 : 10月~1月

蝦形芋表面有像蝦一樣的橫紋,故取其名稱為「蝦形芋」。除了煮用之外,還可用於製作炸薯餅、煲湯、新年的意頭賀年菜式等等。

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