櫻花蝦（漁獲地：靜岡縣等等）

到貨時期 : 秋季11~12月、春季 3 ~6月

櫻花蝦基本為透明、略帶粉紅及身上有紅點。經煮熟後會變為有如櫻花般的粉紅色，故得其名。春秋兩季為時令季節，可作炸蝦、拌意粉、炒飯等等之用。

到貨時期 : 11~2月

波菜一年四季也有供應，但其中以冬天當造的最有營養。鐵質、礦物質、胡蘿蔔素、維他命C和葉酸等等都有補血的功效，看來食菠菜變大力水手一說所言非虛呢。