旬の新鮮な食材を随時更新しています。活きのいい産地直送魚介類、季節の野菜や果物などお楽しみに！

初鰹（産地：鹿児島、宮崎、愛媛、高知、和歌山） 入荷時期 : 3月～4月 「初鰹」または「上り鰹」とは日本近海の黒潮に乗って北上する鰹のこと。魚体の色艶もよくさっぱりした味わいが特徴です。みょうが、にんにく、ねぎなどをたくさん載せた、鰹のたたきは最高ですね！

デコポン（産地：熊本、鹿児島、愛媛など） 入荷時期 : 2月～4月 頭に凸がついた愛嬌のある形が特徴のデコポン。糖度が高く、さっぱりとした後味の良さ、香りの高さが人気の秘密です。種がほとんどなくとても食べやすいですね！