旬の新鮮な食材を随時更新しています。活きのいい産地直送魚介類、季節の野菜や果物などお楽しみに！

鯖　(産地：三重、長崎など) 入荷時期 : 10月～1月 鯖は『青魚の王様』と呼ばれるほどDHAやEPAなどを豊富に含んでいます。DHAは記憶力低下や神経組織の発育に効果が高く、EPAはコレステロール値を低下させます。寿司、塩焼き、味噌煮などたくさんの調理法があり脂の乗った今が旬です。

えび芋（産地：静岡、京都など） 入荷時期 : 10月～1月 えび芋は表面の縞模様がえびのように見えるのでそのように呼ばれています。煮物だけでなくコロッケ、スープ、お正月には縁起物として使用されます。