旬の新鮮な食材を随時更新しています。活きのいい産地直送魚介類、季節の野菜や果物などお楽しみに!
桜海老 (産地:静岡など)入荷時期 : 秋漁 11月~12月、春漁 3月~6月 桜海老は透明で赤色の斑点模様があります。茹でると桜色になりここから桜海老と名前がついたようです。漁期は、春と秋の2回で調理法はかき揚げ、パスタ、チャーハンなど様々に楽しめます。 |
ほうれん草(産地:埼玉など)入荷時期 : 11月~2月 ほうれん草は一年中市場にありますが、旬は冬で栄養価も高いです。鉄分、ミネラル、カロテン、ビタミンC、葉酸などを多く含み造血作用があります。ほうれん草を食べると元気になるのは本当のようです。 |